Filippuzzi (Consorzio produttori) visita siti individuati da Coldiretti Rovigo

Coldiretti si prepara alla realizzazione delle Botteghe di Campagna amica anche in Polesine. In settimana il presidente del Consorzio nazionale produttori di Campagna amica, Claudio Filippuzzi, ha fatto visita alla Coldiretti Rovigo per sondare insieme al presidente Mauro Giuriolo e al direttore Adriano Toffoli, la possibilità concreta di una prima sede per il nuovo canale commerciale di vendita diretta targata Coldiretti. Sono stati visitati alcuni siti e ritenuti idonei per i nuovi punti vendita.
«Visto l’esito positivo – commenta il presidente provinciale Mauro Giuriolo – ci auguriamo di poter aprire una prima “Bottega” nel giro di qualche mese».
«Le Botteghe di Campagna amica sono un nuovo step del progetto economico di “Filiera agricola tutta italiana – spiega il presidente Mauro Giuriolo - Un nuovo e moderno canale commerciale di vendita diretta dei prodotti agroalimentari, freschi e trasformati, esclusivamente italiani, forniti dalle aziende agricole certificate dalla fondazione Campagna amica e associate al Consorzio produttori. Praticamente – continua Giuriolo – le Botteghe sono una rete di punti vendita parallela alla Gdo-Grande distribuzione organizzata e per questo le chiamiamo Vdo-Vendita diretta organizzata di Coldiretti, col marchio Campagna amica. La Vdo i cui punti vendita avranno un unico format in tutte le province italiane non sostituirà, ma andrà ad integrare la rete già attiva delle aziende con punto vendita e dei mercati agricoli».
«A coloro che ci ridevano dietro qualche anno fa additando i nostri mercati come fenomeni da baraccone – dichiara il presidente Giuriolo – possiamo dire che nel giro di tre anni, a livello nazionale i mercati di Campagna amica sono saliti a 826, sono 3.100 le aziende agricole accreditate come “Punto” vendita nel sistema di Campagna amica, 580 gli agriturismi, 141 le cooperative, per un totale di oltre 4.600 punti vendita complessivi (di cui oltre 500 in Veneto), con un volume di affari che incide per più del 4 per cento sul volume totale delle vendite in Italia».
«La nascita delle Botteghe sarà un vantaggio per i produttori – conclude Giuriolo - che potranno finalmente vendere al prezzo giusto e concordato, ma anche per i consumatori che in ogni bottega potranno acquistare l’intera gamma di prodotti garantiti al cento per cento come italiani, con le intermediazioni dal campo alla tavola ridotte al minimo».

scheda
STRUTTURA COMMERCIALE
L'architettura commerciale della Vendita diretta organizzata, le Botteghe di Campagna amica, si fonda su quattro perni:
1) Campagna amica, la fondazione che dispone del marchio omonimo;
2) il Consorzio produttori (società cooperativa agricola di cui è socia Coldiretti), lo strumento per realizzare la “catena”;
3) l'imprenditore agricolo che fornisce il proprio prodotto;
4) il gestore della “Bottega”, che può essere un imprenditore agricolo singolo o associato, oppure un terzo non-agricolo (es. commerciante) purché rispetti le regole del Consorzio.
L'agricoltore che vuole rifornire il punto vendita deve accreditarsi alla fondazione Campagna amica e associarsi al Consorzio produttori. In questo modo ottiene un accesso riservato al portale web dove avviene la gestione della domanda e dell'offerta.
Il quadro è completato da un meccanismo di controlli a cui sovrintende la fondazione Campagna amica, che si avvale di un organo di controllo esterno al sistema.