Inaugura sabato 16 settembre alle ore 11 il primo mercato coperto di Campagna Amica della provincia di Rovigo. Il mercato si terrà ogni venerdì pomeriggio dalle 15.00 alle 19.00 e tutti i sabato mattina dalle 8.30 alle 13.00 nella tensostruttura della Polisportiva Tassina, in Via Vittorio Veneto 87/A. Dopo 5 anni dall’apertura del mercato settimanale di Campagna Amica in Commenda che ogni lunedì offre ai consumatori la possibilità di acquistare direttamente dal produttore, nasce un nuovo appuntamento che arricchisce l’offerta di prodotti agricoli locali. Un’occasione ghiotta per acquistare i prodotti agricoli a filiera corta: frutta, verdura fresca e trasformata anche biologica, formaggi, vino, miele, polline, farine e marmellate, salumi e carne fresca, carne avicola, uova, pane, fiori, piante, riso e birra di riso. "Il mercato è considerato storicamente un luogo di aggregazione e socializzazione – sottolinea il direttore provinciale di Coldiretti Rovigo, Silvio Parizzi - i mercati di Campagna Amica, in particolare, sono diventati punti di riferimento, luoghi dove i cittadini si riavvicinano alla campagna, possono incontrare i produttori agricoli, conoscere le loro storie, avere a disposizione prodotti locali, assaporare le stagionalità e soprattutto sostenere l’economia locale”. Nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica si trovano prodotti freschi, venduti dal produttore, senza intermediari e nel rispetto di precise regole comportamentali e di un codice etico ambientale. Il valore aggiunto della proposta, oltre alla qualità dei prodotti ed alla garanzia dell'origine, è il rapporto diretto che si instaura tra produttore e consumatore, con consigli sui prodotti, ricette, tecniche di conservazione e d’impiego. I mercati degli agricoltori promuovono la conoscenza della stagionalità dei prodotti, con i cibi in vendita che non percorrono lunghe distanze, riducendo le emissioni in atmosfera dovute alla combustione di benzina e gasolio. Gli effetti positivi per i consumatori si fanno sentire anche sugli sprechi che vengono ridotti per la maggiore freschezza della frutta e verdura in vendita. “L’iniziativa del mercato coperto è un salto di qualità spinto dalla richiesta dei consumatori di intensificare la presenza settimanale dei prodotti agricoli della rete di Campagna Amica e dalla volontà di innovare una proposta che si è dimostrata vincente – conclude Parizzi - il successo dei mercati di Campagna Amica è il segno della crescente sensibilità dei consumatori al benessere ed alla salute ma anche alla sostenibilità ambientale e alla volontà di difendere e valorizzare l’economia del proprio territorio”.