Tutti i venerdì mattina, la scuola incontra i produttori di Campagna amica
VILLADOSE (RO) – Il mercato agricolo certificato Coldiretti Campagna amica del venerdì mattina, sta diventando un osservatorio scolastico per l’Istituto comprensivo di Villadose.
I primi due allestimenti sono stati accompagnati dalla presenza dei ragazzi della scuola secondaria, che, muniti di quaderno, intervistavano gli agricoltori dietro i banchetti e si informavano sui prodotti in vendita.
“A che ora ti alzi? Ti piace il tuo lavoro? Trovi soddisfazione?”. Sono solo alcune delle domande rivolte dagli scolari, che hanno scoperto che la professione dell’agricoltore sa trasmettere tanta passione e competenza. “Questi produttori potrebbero tenere tranquillamente una lezione di scienze naturali”, ha commentato Anita Alessio, insegnante di Scienze nella “seconda A”. Ed ha aggiunto: “Hanno trasmesso ai ragazzi una grande passione e non è proprio escluso che qualcuno, crescendo, decida di dedicarsi a questa professione”. Parole soavi per il presidente di Coldiretti Mauro Giuriolo, che, durante l’inaugurazione del mercato, ha parlato ai ragazzi di “prodotti a km zero”.
Fra una domanda su come si coltiva il rapanello ed una lezione sulla luffa, una spugna vegetale ricavata da una specifica zucca, i ragazzi dell’istituto comprensivo stanno spalancando gli orizzonti delle differenze tra il “mangiar sano e fresco” ed il “mangiare industriale”, quello dei conservanti e dei sapori finti. A fine anno scolastico sarà preparata una lectio magistralis per i genitori, durante la quale sarà esposto tutto quello che si è imparato sul cibo genuino prodotto nel territorio dove si abita. Intanto si gustano le prime fragole della stagione, che arrivano dai campi dell’alto polesine.
Il mercato dei produttori certificati Campagna amica sarà sempre presente e disponibile per altre uscite “naturalistiche”, tutti i venerdì mattina, dalle 8 alle 13 in piazza Barchessa, a Villadose.