Terzo concorso “Grappolo d’oro”

 ARQUA’ POLESINE (RO) – Domenica 18 luglio, torna protagonista l’aglio bianco polesano nella Terza festa provinciale dedicata al re dei condimenti della cucina tradizionale. In particolare, a partire dalle 19 ci sarà la premiazione dei concorrenti al concorso “Grappolo d’oro”, in cui i produttori presenteranno il primo aglio di stagione. Vincerà l’intreccio a grappolo meglio confezionato e con le migliori caratteristiche di forma e colore. Un momento di festa che chiude la campagna di raccolta dal campo, che quest’anno si è svolta a 40 gradi di temperatura, mettendo a dura prova la resistenza fisica dei raccoglitori. E’ il caso di dire: un “premio sudato”.
L’organizzazione, come sempre, è della cooperativa Il Polesine, in collaborazione con la Pro loco di Arquà Polesine.
Durante il pomeriggio di domenica, ci sarà la mostra-mercatino e la possibilità di acquistare il prezioso aglio bianco e degustare ottimi spaghetti aglio e acciughe preparati e offerti dalla Pro loco.