Produrre biocanapa in Polesine grazie al progetto finanziato dalla misura Innovation Brokering del Psr. Il progetto mira a rilanciare la coltivazione della canapa, biologica, nella bassa pianura Veneta, tramite la sperimentazione di varietà e tecniche di coltivazione, compresa la meccanizzazione della raccolta, in funzione delle diverse destinazioni del prodotto (alimentare, industriale) e dell’ambiente di produzione. Capofila del progetto è l’azienda agricola Quirina di Salvan Carlo, neo insediato che da poco ha terminato la conversione dell’azienda alla produzione interamente biologica. Tra i partner del progetto, insieme alle imprese agricole, anche Impresa Verde Rovigo, oltre al CREA CI di Rovigo che fornisce tutto il supporto tecnico-scientifico, in virtù della notevole esperienza maturata in questo ambito. L’incontro prevede una prima parte a cura del dottor Giampaolo Grassi, direttore del Crea Ci di Rovigo, massimo esperto a livello nazionale nel settore della canapa, con prove in campo presso il centro di ricerca, cui segue la visita all’azienda agricola di Rigolin Christian ad Arquà Polesine, tra i partner progettuali. Il progetto si propone di realizzare una filiera completa, a partire dalla produzione agricola fino al prodotto finito, consentendo il recupero di una coltivazione storicamente presente in Polesine e possibilità di differenziazione della produzione per le aziende agricole, nonché innovazione di prodotto in un’ottica di sostenibilità economica ed ambientale, grazie all’utilizzo della canapa in chiave originale rispetto all’uso tradizionale.