Mietitura e pasta protagoniste al mercato di Campagna Amica. Lunedì 26 giugno a partire dalle 17, ad attendere i consumatori, oltre ai prodotti agricoli di stagione ed a km 0, anche un laboratorio attrezzato con un piccolo mulino, grazie al quale sarà possibile macinare la farina in tempo reale. Non solo, ci saranno giochi a tema dedicati ai più piccoli ed un vero e proprio percorso sensoriale. Infine, pillole di sapere relative alla salute ed all'alimentazione grazie all'esperienza di Silvia Bertazzo dell'azienda agricola Apicoltura La Bocalina di Adria, che organizza anche il laboratorio. L’iniziativa coniuga l’intrattenimento con l’attività della spesa settimanale di frutta, verdura e carne, rendendo un momento talvolta impegnativo, tra la lista di cose da comprare ed il budget a disposizione, anche un momento di svago, con consigli per il consumo dei prodotti, attività ricreative e nuovi stimoli. “In un momento difficile per la produzione cerealicola come quello che stiamo attraversando, con importazioni crescenti di prodotti coltivati in Paesi in cui è consentito l’impiego di principi attivi dannosi per la salute e vietati in Italia – commenta il direttore di Coldiretti Rovigo, Silvio Parizzi – iniziative come questa aiutano a valorizzare le nostre produzioni locali, sicure e garantite ed a smentire chi dice che il nostro grano non è di qualità”. In controtendenza al calo generale dei consumi di pasta, si registra infatti un incremento per quella garantita, prodotta al 100% con grano italiano. Ma un vero balzo record si sta verificando per la pasta con grani antichi coltivati a livello nazionale. “Non possiamo permetterci di perdere la nostra tradizione agricola che, storicamente, ha contraddistinto la qualità del made in Italy – conclude Parizzi – per questo anche a livello locale lavoriamo per promuovere iniziative di valorizzazione e promozione”.