Si terrà domani 21 settembre dalle 20.00 in occasione della 7° Festa del riso in Piazza Largo Europa a Ca’ Tiepolo, Porto Tolle, il convegno organizzato da Coldiretti Impresapesca in collaborazione la Cooperativa pescatori di Pila. “Pesce azzurro del Delta del Po: dalla gestione della risorsa alla tavola”, questo il titolo dell’incontro, rivolto ad operatori del settore e consumatori, che si propone di approfondire gli aspetti legati, appunto, alla gestione della risorsa ittica del Delta del Po, da dove provengono eccellenze che servono tutto il mercato nazionale. Saranno presenti: l’assessore regionale Giuseppe Pan, il sindaco di Porto Tolle Claudio Bellan e Giuliano Mazzucco, presidente della Cooperativa di Pila. Ad introdurre il dibattito il presidente di Coldiretti Rovigo Mauro Giuriolo, che interverrà insieme a Luigino Pelà, direttore della Cooperativa pescatori di Pila, a Silvia Angelini del CNR ISMAR Ancona, Mauro Colarossi della D.G. Pesca del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ed a Mauro Pasquali, presidente Slow Food Veneto. Le conclusioni sono invece affidate a Tonino Giardini, referente nazionale per Coldiretti Impresapesca, mentre a moderare gli interventi ci sarà Alessandro Faccioli, referente regionale di Coldiretti Impresapesca. Un’occasione importante per conoscere ed approfondire tematiche legate alla produzione ed alla gestione del pesce azzurro, nonché per avvicinare il consumatore ai prodotti della pesca locale. Coldiretti Impresa Pesca è da tempo impegnata in progetti che mirano alla trasparenza dell’informazione nei confronti dei consumatori, per una filiera corta e tracciabile, dal mare alla tavola, per questo il convegno si rivolge a tutta la cittadinanza, cui si propone anche una degustazione, rigorosamente a base di pesce azzurro di Pila.