BADIA POLESINE (RO) – Si può bissare l’eccellenza? Alle Clementine sì. L’agriturismo di Luciana Clementina Vallese e Beppe Tomaini, 23 anni di imprenditorialità tra le fila di Coldiretti e Terranostra Rovigo, ha ricevuto il Certificato di eccellenza 2014 da Tripadvisor, la celeberrima agenzia di reting per viaggiatori. Ed è il secondo anno consecutivo.
 
“Non ci credevamo neanche noi”, dicono Luciana e Beppe con nonchalance. D’altra parte, Luciana e Beppe mettono sempre in capo nuove iniziative e sono molto attivi sulla realtà parallela dei social network per accrescere la loro web reputation. Un imprenditore agricolo del 2014 guarda molto in campagna e molto di più alle strategie comunicative dei suoi prodotti, che, comunque, devono essere sempre al top della qualità. Evidentemente più di qualche ospite ha apprezzato, perché il Certificato eccellenza viene assegnato alle strutture che ottengono regolarmente i punteggi più elevati dai viaggiatori di TripAdvisor.
 
La storia delle Clementine è sempre stata quella di un’impresa pioniera, fin dalla sua nascita, in quel 1991, quando in Polesine di agriturismo neanche si parlava; il Comune di Badia ci mise un annetto per concedere l’autorizzazione alla ricezione e ristorazione, quasi sulla fiducia, perché – a dirla tutta – non era mica chiaro perché un’azienda agricola doveva ricevere ospiti e cosa sarebbero andati a fare.
Poi, la passione per il proprio mestiere e la voglia di tramandare tradizioni e storie di famiglia, hanno portato Luciana e Beppe a conquistarsi uno spazio notevole nel panorama agrituristico nascente del Polesine. Dalla celeberrima “zena coi ossi”, con cui Luciana ha ripescato dall’oblio il cibo rurale di una volta, alle serata coi salami “zia” e “gentile”, a quelle estive di San Lorenzo con cena all’aperto e telescopio sulle stelle cadenti, alla “Festa del cane”, visto che la struttura è attrezzata per la ricezione anche degli amici a quattro zampe, fino alle cene per celiaci: un susseguirsi di iniziative con un occhio all’ospite ed uno alla propria storia di impresa agricola familiare.