EVENTO “DOLCE NATALE” AL MERCATO COPERTO
Mercato coperto in Tassina, via Vittorio Veneto 87/a, 21/12/2019 dalle 8,30 alle 13.
La dolcezza sarà al centro del mercato coperto di Campagna Amica in Tassina che si terrà sabato 21 dicembre dalle 8:30 alle 13 grazie alla collaborazione con Coprob, la Cooperativa produttori bieticoli.
Oltre al normale funzionamento del mercato agricolo, i clienti che faranno la spesa pre-natalizia sabato 21 dicembre verranno omaggiati con un pacchetto di zucchero e una ricetta per fare un dolce con questo regalo offerto da Coprob. “Siamo ben lieti di ospitare nel nostro mercato coperto gli amici di Coprob - commenta Carlo Salvan, presidente di Coldiretti Rovigo –. Li ringrazio per aver sposato la nostra iniziativa natalizia: assieme a tutti i nostri prodotti del mercato coperto i clienti potranno avere dello zucchero 100% italiano da usare nelle ricette, un ingrediente fondamentale della nostra cucina e che viene da una coltura come la barbabietola da zucchero che ha lunga tradizione storica nella nostra regione e anche nella nostra provincia”.
Coprob è la cooperativa che raggruppa i produttori bieticoli. A oggi è l’unica filiera di zucchero 100% italiano con una produzione di 280 mila tonnellate negli stabilimenti di Minerbio (Bo) e Pontelongo (Pd). Proprio alcuni soci rodigini delle cooperativa, assieme a collaboratori di Campagna Amica Rovigo, si occuperanno della distribuzione dello zucchero ai clienti del mercato di sabato. Per i più piccoli, invece, ci sarà una super sorpresa: nuvole di zucchero filato saranno preparate sul momento per loro.
Durante la mattinata sarà anche possibile ricevere informazioni sullo zucchero italiano: è importante che il consumatore sia a conoscenza delle sue caratteristiche e che sappia come riconoscerlo al momento dell’acquisto. Inoltre, sarà anche l’occasione per conoscere alcuni agricoltori pionieri della barbabietola da zucchero biologica, il quale zuccherò, chiamato “Nostrano”, sarà presentato a gennaio 2020 in anteprima mondiale.
Si ricorda che, parallelamente, proseguirà anche l’iniziativa corale dei produttori del mercato coperto “A Natale un regalo originale” i quali possono preparare, anche su prenotazione preventiva, le ceste di Natale con i loro prodotti per un regalo diverso dal solito.