L’azienda Galassa al Memorial Ponzetti
 
ROVIGO – La mela di Biancaneve colorerà di rosso le gare di pattinaggio del 27esimo Memorial Arturo Ponzetti/ Trofeo Bcc del Polesine, che si terranno domani (sabato 29 settembre), lungo il Corso del Popolo a Rovigo, per l’organizzazione del blasonato Skating club Rovigo.
A tutti gli sportivi partecipanti, dagli amatori agli agonisti, saranno distribuiti altrettanti sacchettini, ciascuno contenente una mela Biancaneve, maturata al sole nei frutteti dell’azienda agricola Galassa, socia Coldiretti di Gavello, titolare della prima Bottega di Campagna amica del Polesine.
Continua così il sodalizio salutistico tra Coldiretti e società sportive del territorio, volto a promuovere le merende sane a km zero.
“La mela di Biancaneve è fresca di raccolto. – spiega Giovanna Gioli dell’azienda Galassa – E’ la seconda mela autunnale, poiché matura e viene raccolta dopo la più famosa Golden. Biancaneve è rossa e croccante, leggermente acidula e può essere mangiata con la buccia, poiché come tutti i frutteti aziendali, viene coltivata con le tecniche della “produzione integrata”, cioè con un sistema a basso impatto sull’ambiente e sulla salute”.