Di Maser ha ideato delle perle di salute vegetali che hanno convinto la giuria
Andrea Bandiera di Maser (TV) titolare della Società Agricola Al Cornoer, nato il 3 aprile 1990, laureato in agraria, ha vinto con le sue “Perle di salute veg”. Ha sviluppato grazie al suo laboratorio una notevole gamma di prodotti e trasformati vegetali ma anche animali grazie ai propri allevamenti. Rifornisce gastronomie, ristoranti, eventi che scelgono le carni cotte, preparati, verdure trasformate. Ha creato un prodotto simile al “caviale” ma del tutto vegetale con le verdure del proprio orto, che si presenta come vere e proprie sfere di caviale di vari colori in funzione dell’ortaggio o verdura a foglia che viene utilizzata.
Intervento SRG01 Nome intervento BIOPLASTICA VEGETALE - Bioprocessi per la produzione sostenibile di bioplastica da scarti agricoli
Codice Intervento SRG01
Nome Intervento SRG01 - Sostegno ai gruppi operativi PEI AGRI - Fase di attuazione dei GO
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