Compie 25 anni l’evento conviviale che coniuga tradizione contadina e dibattito su temi d’attualità. Al centro dell’attenzione il territorio polesano ed il maiale, di cui storicamente non si scarta niente. Lunedì 28 gennaio, infatti, l’agriturismo Le Clementine ospiterà autorità locali ed organi di stampa per un momento di condivisione e dialogo, dedicato ai temi che toccano da vicino il settore primario ed il tessuto imprenditoriale locale. La ‘Zena coi ossi’, nata da un’idea di Luciana Vallese e Beppe Tomaini, titolari dell’agriturismo di Badia Polesine, ha saputo riunire, in tutti questi anni, i rappresentanti della politica locale, delle istituzioni e della stampa, favorendo lo scambio e la collaborazione. “Per me e per diversi altri ospiti si tratta della prima volta – sottolinea il presidente provinciale di Coldiretti, Carlo Salvan, al primo anno del suo mandato – sono convinto che sia proprio questo il valore aggiunto della proposta di Luciana e Beppe. Si respira un’atmosfera familiare ma cambiano gli attori locali e ciascuna serata porta con se’ aspettative e nuove scoperte”. Se il protagonista indiscusso resta sempre il maiale, con le ossa bollite “come una volta” con sedano carota e cipolla, i presenti saranno invece chiamati a confrontarsi ed a comprendere le istanze del territorio che troveranno spazio, tra una portata e l’altra, per adempiere alla missione che ciascuno dei presenti persegue nel territorio.