CORTINA: COLDIRETTI ROVIGO PROTAGONISTA IL 17/02
A Cortina scendono in pista i produttori del km zero polesano con le loro eccellenze agroalimentari, e non solo!

Al mattino a Casa Veneto le degustazioni dei produttori agricoli, nel pomeriggio si sale in Baita Coldiretti con i cuochi degli agriturismi.

Con un programma corale che abbraccia tutte le province del Veneto, in occasione dei Giochi Olimpici Invernali 2026, Coldiretti Rovigo scende in pista domani a Cortina d’Ampezzo con una rappresentanza del patrimonio agroalimentare provinciale.

Dal 6 al 20 febbraio, la Ciasa de Ra Regoles (Casa Veneto) sarà animata dai produttori di Campagna Amica gli agrituristi di Terranostra, pronti a raccontare dal vivo le eccellenze del territorio. Coldiretti Rovigo sarà presente domani 17 febbraio.

Il mare e il Delta, ma anche la terra e i sapori Polesani diventano protagonisti domani (martedì 17 febbraio) in due momenti: prima a Casa Veneto e poi in Baita Coldiretti. Saranno presenti a Casa Veneto in centro a Cortina ostriche della Sacca di Scardovari, il miele del Delta del Po e il vino prodotto con vitigni autoctoni quali Mattarella e Turchetta recuperati per la loro valorizzazione, ma anche salame e pan biscotto. In esposizione poi tantissimi altri prodotti come noci e nocciole, aglio in trecce e in vasetto, giardiniera, riso e derivati, farine e altri panificati. L’ospitalità prosegue nel pomeriggio nella “Baita Coldiretti” a Zuel di Sopra, dove la brigata di cucina guidata dal cuoco contadino Diego Scaramuzza si alternerà ai fornelli proponendo le ricette della tradizione rurale, come ‘risi e fasoi duri’, servite insieme al piatto simbolo di “Milano Cortina 2026” pastim con polenta di mais sponcio.